التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من يونيو, 2019

أعراض وأسباب نقص الكالسيوم في الجسم

أعراض  وأسباب نقص الكالسيوم في الجسمالكالسيوم من أهم المعادن الذي يحتاجها الجسم للقيام بالوظائف الطبيعية بشكل سليم وهو معدن متوفر في الكثير من الأطعمة والمشروبات فهو معدن هام جداً للعظام والأسنان ولكن تختلف كمية الكالسيوم التي يحتاجها الجسم من شخص لأخر وذلك حسب السن والجنس فعلى سبيل المثال الأطفال هم أكثر فئة تحتاج إلى الكالسيوم والنساء أيضاً تحتاج إلى نسبة عالية من الكالسيوم فتحتاج النساء أصحاب الفئة العمرية من 20  إلى 20 سنة إلى 1000 ملغم من الكالسيوم أما من تعدوا سن 50 سنة يحتاجون إلى  2100 ملغم من الكالسيوم ونظراً لأهمية الكالسيوم في الجسم نقدم مقال اليوم عن أعراض وأسباب نقص الكالسيوم في الجسم.
أعراض  وأسباب نقص الكالسيوم في الجسمأولاً :  أعراض نقص الكالسيوم في الجسمالأصابة بكسور في العظام بسهولةتقصيف وكسر الأظافر بسهولةتكسير وتقصيف الشعرالإصابة بإضطرابات نفسية من أعراض نقص الكالسيومالإصابة بضعف وحساسية الأسنان من أهم أعراض نقص الكالسيومضعف المناعة في الجسم مما يؤدي إلى الإصابة بالأمراض بسهولةالأصابة بالاكزيما من أعراض نقص الكالسيوم في الجسمالإصابة بفقدان الذاكرة وإضطرابات في المخا…

كيفية تفتيح المناطق الغامقة بالجسم

كيفية تفتيح المناطق الغامقة بالجسمإهتمام المرأة بجمالها وعنايتها بجسمها وبشرتها من أهم معالم الأنوثة، وتعاني المرأة من مشكلات متعددة تؤثر سلبياً عليها، ومن أكثر المشكلات الشائعة هي غمقان مناطق معينة بالجسم مثل منطقة الأبط، وبين الفخذين، والكوع، والركبة، وغيرها من المناطق التي تحتاج لإهتمام وعناية فائقة، وتلجأ المرأة لكثير من المنتجات التي تساعدها في ذلك، ولكن أغلب المنتجات يكون لها أثار جانبية على المدى البعيد وربما تتأثر البشرة بشكل مباشر إذا كانت البشرة حساسه، ولذلك سنقدم لكِ في هذا المقال طرق طبيعية متعددة لتفتيح المناطق الغامقة بالجسم بشكل أمن دون أضرار.
كيفية تفتيح المناطق الغامقة بالجسمالكركم: يعتبر الكركم من أهم المكونات الطبيعية التي لها فوائد كثيرة للبشرة، حيث كان يستخدم منذ القدم في كثير من الإستخدامات الجمالية، وهو عنصر فعال حيث يعالج جميع مشاكل البشرة، فهو يعالج البقع الداكنة ويطهر البشرة ويعالج الإلتهابات ويفتح لون البشرة ويكسبها نضارة فائقة، كما إنه غني بفيتامين C، وسنقدم لكِ أكثر من وصفة بإستخدام الكركم يمكنك تطبيق مايناسبك منها.
ضعي في وعاء 2معلقة صغيرة من الكركم ثم ضيفي…

علاج تشقق القدمين

علاج تشقق القدمينتشقق القدمين هي من أكثر المشاكل التي تزداد بشكل كبير في فصل الشتاء، حيث جفاف البشرة وفقدان كثير من عناصر الترطيب، وهناك عدة عوامل تساعد في زيادة هذه المشكلة من بينها المشي بدون حذاء دائما، وعدم ترطيب القدم بشكل مستمر، وفقدان العناصر الغذائية المرطبة للبشرة وغيرها من العوامل، ولعلاج هذه المشكلة يجب عليكِ إتباع عدة خطوات للحصول على قدم جميل وناعم خالي من التشققات.
علاج تشقق القدمينالخطوة الأولىالباديكير: الباديكير من أهم خطوات العناية بالقدم حيث المحافظة على القدم من المستجدات التي تساعد في تراكم الجلد الميت والذي بدوره يساعد على تشقق القدم، فيجب وضع القدم في ماء دافئ ثم تقشير كعب القدم بإستخدام المقشرة الخاصة بذلك والتي تذيل الجلد الميت المتراكم على الكعب، وهذه العملية يجب تكرارها مرة إسبوعياً وعدم التكاسل في عملها.
الخطوة الثانيةالعلاج: تساعد الوصفات الطبيعية والمنتجات المصنعة في علاج مشكلة تشقق القدمين وسنذكر لكِ أهم الوصفات التي يمكنك إتباعها للحصول على قدم ناعم وحريري.
الكركم: تساعد هذه الوصفة في علاج تشقق القدمين من خلال وضع معلقة كبيرة من الكركم مع معلقة كبيرة من زي…

طريقة عمل الناجتس خطوة بخطوة

طريقة  عمل الناجتس خطوة بخطوة الدجاج الناجتس من أفضل الوصفات المفضلة لدى الصغار والكبار فهي أكلة أمريكيةولكنها أشتهرت في جميع الدول العربية وأصبحت من الأكلات المفضلة فهي عبارة عن قطع دجاج مخلية ومفرمة ومقلية ومضاف لها بعض المكونات الأخرى وتقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب والأرز البسمتي واليوم نقدم لكي طريقة تحضير الدجاج الناجتس خطوة بخطوة مثل المطاعم بطريقة سهلة ولذيذة.

[caption id="attachment_11737" align="aligncenter" width="334"] طريقة  عمل الناجتس خطوة بخطوة[/caption]

طريقة  عمل الناجتس خطوة بخطوةالمكونات :
كيلو من صدور الدجاجملعقة من الصويا صوصملعقة من البابريكانصف كوب من الزباديملعقة من المسطردةنصف ملعقة من الفلفل الأسودنصف ملعقة من الثوم البودرملعقة من عصير الليمونمكونات خلطة الناجتسكوب من الدقيقبيضةملعقتين من النشاملعقة من البيكنج بودرملحفلفل إسودكوب من البقسماططريقة تحضير الناجتس :يتم غسل صدور الدجاج جيداً ثم يتم وضعها في مصفاة للتخلص من الماء الزائدفي بولة  يتم خلط الزبادي مع المسطردة والصويا صوص والملح والفلفل والبابريكا والثوم البودر وعصير الليم…

طرق عمل خضار دايت

طرق عمل خضار دايتعندما نبدء في عمل حمية غذائية لحرق الدهون وتخسيس الجسم تبدء الحيرة في إيجاد أكلات مناسبة يكون طعمها لذيذ وذات سعرات حرارية منخفضة في نفس الوقت، وهو أمر يجعل كثير من الأشخاص الذين يعانون من السمنة يترددون كثيراً في بدء عمل الرجيم، ولذلك سنقدم لكم في هذا المقال مجموعة من الأكلات الصحية واللذيذة في نفس الوقت والتي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة تعمل على تنشيط التمثيل الغذائي لحرق السعرات الحرارية بشكل أكبر، والوصول إلى الوزن المطلوب في فترة قصيرة.

طرق عمل خضار دايت
طرق عمل خضار دايتطريقة عمل الخضار السوتيه:المكونات:
أرنبيط.بروكلي.جزر.بسلة.كوسة.ملح، فلفل.زعتر.قليل من الزبدة.طريقة التحضير:
في إناء عميق توضع الماء على النار ويوضع فوق الإناء مصفاه ويوضع بها جميع الخضروات بعد تقطيعها.تغطى المصفاه بغطاء ويترك حتى ينضج الخضار.بعد تمام النضج يشوح الخضار في قليل من الزبدة والملح والفلفل والزعتر.طريقة عمل طاجن الخضار بالجبن والحليب:المكونات:
2ثمرة بطاطس متوسطة الحجم ربع سوا.2ثمرة كوسة نية.ثمرة جزر نصف سوا.بصلة متوسطة.نصف كوب فاصوليا خضراء مقطعة 3/4سوا.2فص ثوم مهروس.معلقة زيت نباتي.كوب ما…

طرق عمل الجمبري

طرق عمل الجمبريالجمبري أو الروبيان أو القريدس، جميع هذه المسميات لحيوان مائي من المأكولات البحرية المميزة التي لها مذاق ممتع وفوائد كبيرة للجسم، هو مصدر غني للبروتينات، والمعادن المتعددة والفيتامينات المهمة للجسم، كما إنه من المأكولات ذات السعرات الحرارية المنخفضة، ويتميز الجمبري بإنه يطهى بطرق متعددة ومميزة، وفي هذا المقال سنقدم لكم طرق عمل الجمبري بالتفصيل.
طرق عمل الجمبريتنظيف الجمبري: قومي بتقطيع رأس الجمبري مع الحرص الشديد وعدم قطع جسمه، ثم إنزعي السيقان ثم القشرة الخارجية، بعد ذلك قومي بفتح فتحة صغيرة أعلى الظهر لأسفله بإستخدام السكين، ثم أنزعي الكيس الرملي الأسود من الظهر بإستخدام السكين.
الجمبري المشويالمكونات:
كيلو جمبري غير منزوع القشر.4فصوص ثوم مفروم.ربع كوب من الصويا صوص.ربع كوب عصير ليمون.نصف كوب زيت.ملعقة صغيرة من بهارات السمك.نصف معلقة ثغيرة فلفل أسود.ملح.طريقة التحضير:
إغسلي الجمبري جيداً، وقومي بفتح ظهر الجمبري ونزع الكيس الرملي، ثم تتبيله بجميع المكونات السابقة.ثم إتركيه قليلاً في الثلاجة.قومي بشويه على الشواية الكهربائية أو على الفحم.يقدم مع الأرز الأبيض والسلطة.الجمبري…

طرق التخلص من رائحة المهبل الكريهة

طرق التخلص من رائحة المهبل الكريهةرائحة المهبل الكريهة هي مشكلة شائعة لدى الكثير من النساء، والفتيات في سن المراهقة ومرحلة البلوغ، وهناك عدة عوامل لهذه المشكلة، وهناك ايضا بعض العلاجات المنزلية التي يمكنك الإستعانة بها دون الحاجة لزيارة الطبيب.

طرق التخلص من رائحة المهبل الكريهةالملابس الداخلية: للملابس الداخلية عامل كبير لحدوث الرائحة الكريهة للمهبل، وذلك لأن الملابس الحريرية والتي تصنّع من نسيج صناعي تتسبب في حدوث رائحة كريهة للمنطقة الحساسه، وعندما يحدث إفرازات فإنها تتفاعل مع النسيج الصناعي وتنبعث رائحة كريهة تسبب الإحراج، فلابد من إستبدال الملابس الداخلية بملابس مصنوعة من القطن كما إنه يجب تغيير الملابس الداخلية مرتين إلى ثلاث مرات يوميا.
الرطوبة: الرطوبة الدائمة للمكان الحساس تتسبب في إنبعاث رائحة كريهة غير مستحبة لأن المنطقة الرطبة هي المكان المفضل لتكاثر البكتيريا، فيجب الحفاظ بشكل دائم على تجفيف هذه المنطقة جيداً بعد كل حمام.
الملابس الضيقة: الملابس الضيقة تؤدي إلى كثير من التعرق في هذه المنطقة، وبالتالي فإن هذا التعرق يؤدي إلى رائحة سيئة، فيجب إرتداء ملابس فضفاضة وخاصة أثناء فت…

وصفات ذات سعرات حرارية قليلة

وصفات ذات سعرات حرارية قليلةالوصفات ذات السعرات الحرارية المنخفضة تعد مشكلة كبيرة لمن يتبعون حمية غذائية صحية، فيبحثون كثيراً عن وصفات صحية ومغذية وتساعد في خفض الوزن بطريقة آمنة، ولكن هناك عادات شائعة بأن تناول الوجبات الخفيفة يساعد في إنزال الوزن بطريقة سريعة، ولكن هذه العادات خاطئة بحسب الدراسات والأبحاث، فتناول الوجبات الخفيفة المناسبة والتي تحتوي على عناصر متنوعة هي التي تعمل على مد الجسم بالطاقة والعناصر المهمة للجسم، وفي هذا المقال سنقدم لكم بعض الوجبات ذات السعرات الحرارية المنخفضة.
[caption id="attachment_11957" align="aligncenter" width="536"] وصفات ذات سعرات حرارية قليلة[/caption]
 وصفات ذات سعرات حرارية قليلةسلطة الدجاج المشوي: هي وجبة مشبعة وتساعد على الشبع كما إنها ذات سعرات حرارية منخفضة للغاية، قومي بتحضير صدر الدجاج المشوي بالطريقة التقليدية وتحضير سلطة مكونة من الخس والجزر والطماطم والبصل الأحمر، وتقطيع الدجاج المشوي ومزجه مع السلطة ووضع معلقة من خل التفاح عليه.
سلطة الفاصوليا: تحتوي الفاصوليا على كمية كبيرة من البروتينات وهي من الوجبات ال…

طرق مختلفة لعمل كفتة اللحم

طرق مختلفة لعمل كفتة اللحمكفتة اللحم هي الوصفة المفضلة لكثير من الناس، وهناك عدة طرق يمكنك تطبيقها للتنويع والتجديد في وصفاتك، وفي هذا المقال سنقدم لكِ مجموعة طرق لعمل كفتة اللحم.

 طرق مختلفة لعمل كفتة اللحمالكفتة بالصوص الأبيضالمكونات:
نصف كيلو من اللحم المفروم.بصلة متوسطة.2فص ثوممعلقة صغيرة من بهارات اللحم.نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.رشة جوزة الطيب.ملح.4معلقة من  الدقيق.2كوب حليب.قليل من كريمة الطبخ.زبدة.قليل من البقدونس المفروم.طريقة التحضير:
قومي بفرم البصل واللحم والثوم في كبة اللحم وإضافة الملح والفلفل الأسود والبهارات إليهم للحصول على عجينة متجانسة.ثم ضعيها نصف ساعة في الثلاجة.بعد ذلك قومي بتشكيلها على شكل كرات متوسطة الحجم.بعد تشكيل كمية اللحم ضعي عليهم 2معلقة دقيق لتغليف كل الكفتة وعمل طبقة من الدقيق عليها.قومي بوضع كمية قليلة من الزبدة في طاسة وعندما تسخن ضعي الكفتة للتحمير.بعد تحمير الكفتة ضعيها جانباً وفي نفس الطاسة ضعي قليل من الزبدة ثم الدقيق وقومي بتحميرهم جيداً مكان الكفتة ثم إنزلي بالحليب والكريمة وقليل من الملح والفلفل وجوزة الطيب.وعندما تغلي ضعي الكفتة عليها مرة آ…

وصفات لتسمين الجسم في أسرع وقت

وصفات لتسمين الجسم في أسرع وقتتعتبر النحافة من المشاكل التي تواجه عدد لا بأس به من الناس، وللنحافة أسباب متعددة مثل: الأسباب الوراثية، عدم التغذية السليمة، فقدان الشهية، القيام بأعمال تتطلب مجهود بدني كبير، التعرض لبعض الأمراض، ويرافق مشكلة النحافة عدة مشاكل صحية آخرى مثل نقص الفيتامينات والمعادن، وضعف المناعة، وجفاف البشرة، وفقر الدم، ولعلاج مشكلة النحافة لابد من إتباع نظام غذائي صحي ويحتوي على سعرات حرارية مرتفعة مثل: الحليب، ومشتقاته كاملة الدسم، والدهون المفيدة التي توجد في المكسرات، وبعض الأطعمة الآخرى، وفي هذا المقال سنقدم لكم مجموعة وصفات لتسمين الجسم في أسرع وقت وبطريقة صحية وآمنة.
وصفات لتسمين الجسم في أسرع وقتزبدة الفول السوداني: زبدة الفول السوداني تساعد الجسم على إكساب الوزن بطريقة سريعة، كما إنها تمد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة التي يحتاج إليها مثل: الأوميجا3، وحمض الفوليك، والكالسيوم، والزنك، والحديد، والماغنسيوم، والسيلينيوم، وتحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة كبيرة من البروتينات التي تكسب الجسم الوزن وتمده بالطاقة، لذلك لابد من إدراجها في النظام الغذائي اليومي لمن ي…

طريقة الدجاج البروست

طريقة الدجاج البروستالدجاج البروست من الأكلات المحببة لدى كثير من الناس وخاصة الأطفال، كما أن هناك كثير من المطاعم العالمية الشهيرة والتي تتميز بالخلطات السرية لعمل الدجاج البروست، ولكن في هذا المقال سنقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لعمل الدجاج البروست بتتبيلة لذيذة ستجعل أطفالك يفضلون الدجاج البروست المنزلي بدلاً من الذي يقدم في المطاعم الشهيرة مع طريقة عمل الأرز الريزو لتقدمي لهم وجبة متكاملة.

طريقة الدجاج البروستالمكونات:
دجاجة متوسطة تقطع إلى 8قطع.بصلة متوسطة.3ورق لاورا أو ورق الغار.عود قرفة.2كوب ونصف من الدقيق.معلقة كبيرة من البيكنج بودر.معلقة كببرة من البصل البودر.معلقة كبيرة من التوم البودر.معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.معلقة كبيرة من الملح.شطة حارة حسب الرغبة.ربع معلقة صغيرة زنجبيل.طريقة التحضير:
-ضعي الماء في إناء عميق على النار وقومي بإضافة البصلة وورق الغار وعود القرفة وقليل من الملح والفلفل الأسود.-عند غليان الماء ضعي الدجاج حتى تمام النضج.-قومي بإزالة الدجاج من المرق وضعيها جانباً، ثم قومي بتحضير الخلطة.-لتحضير الخلطة ضعي في طبق الدقيق ثم ضعي عليه الملح والفلفل الأسود والبيكنج بود…

طريقة عمل كفتة الدجاج

طريقة عمل كفتة الدجاجكفتة الدجاج من الأطباق اللذيذة والتي لها مذاق مميز، فهي تتميز بسهولة تحضيرها ولا تستغرق مزيد من الوقت والجهد، فالأطباق التقليدية أصبحت مملة وغير محببة لأفراد الأسرة ولذلك فإن التنوع في طريقة إعداد الأكلات يضفي تجديد وتنوع على سفرتك ويضفي مزيد من الرضا على أفراد أسرتك، ولهذا سنقدم لكِ طريقة عمل كفتة الدجاج بطريقين وهما، كفتة الدجاج المشوية، وكفتة الدجاج البانيه.
[caption id="attachment_11822" align="aligncenter" width="376"] طريقة عمل كفتة الدجاج[/caption]
 طريقة عمل كفتة الدجاجكفتة الدجاج المشوية:المكونات:
نصف كيلو صدور دجاج مخلية من العضم.بصلة حجم متوسط.2معلقة كبيرة من البقدونس المفروم.2فص ثوم2معلقة خل.نصف معلقة صغيرة ثوم بودر.نصف معلقة صغيرة بصل بودر.معلقة صغيرة ببريكا.معلقة صغيرة فلفل أسود.معلقة صغيرة بهارات دجاج.علقة صغيرة بيكنج بودر.ملح.سمن.طريقة التحضير:
نضع البصلة والثوم في المفرمة أو كبة اللحوم ونفرمها، ثم نضع صدور الدجاج عليها وتفرم جيداً حتى يمتزج الخليط جيداً.ثم نضع عليها الملح والفلفل والتوم والبصل البودر والببريكا والبهارات …

كيفية محاربة جفاف البشرة في الشتاء

كيفية محاربة جفاف البشرة في الشتاءتتعرض المرأة لعدة مشاكل في فصل الشتاء من أهمها جفاف البشرة حيث تفقد البشرة النعومة والليونة مما يعرضها لظهور الخطوط الرفيعة وتشقق الجلد ومن أهم أسباب الأصابة بجفاف الجلد هو تعرض البشرة للهواء البارد وإستخدام الماء الساخن طوال فصل الشتاء لذلك نقدم اليوم كيفية محاربة جفاف البشرة في الشتاء والحصول على بشرة ناعمة كالحرير.

كيفية محاربة جفاف البشرة في الشتاءأولاً :  تناول فيتامين سي من أهم أسباب تعرض البشرة للجفاف عدم تناول نظام غذائي غني بفيتامين C وغني أيضاً بالماغنسيوم والحديد وبعض الأحماض الدهنية مثل الفواكه كالبرتقال والمانجو والأسماك مثل سمك السالمون فكل هذه العناصر تغذي البشرة وترطبها بشكل طبيعي لذلك لابد من تناول هذه العناصر بشكل يومي ودائم في الشتاء.
ثانياً : عسل النحل يعتبر عسل النحل  من أهم مرطبات البشرة  كما أنه غذاء جيد للبشرة  فهو علاج طبيعي لجفاف البشرة وذلك لإحتوائه على  الماء  والفركتوز والسكروز كما أنه يحتوي على عدة فيتامينات مثل B  وفيتامين ج  لذلك لابد من أستخدام العسل كقناع للبشرة يترك عشرون دقيقة ثم يشطف بالماء
ثالثاً : ترطيب البشرة لابد …

طريقة عمل اللانشون

طريقة عمل اللانشونيعتبر اللانشون من أنواع اللحوم الباردة المصنعة الشائعة بين جميع الناس، يتميز اللانشون بأن له نكهات متعددة بالدجاج أو اللحم، وهو من الأكلات المفضلة لدى الأطفال كثيراً والكبار ايضاً، ولكن يوجد علامات إستفهام كثيرة عن كيفية تصنيعه والمواد التي يتكون منها، لذلك تقلق بعض الأمهات من إدخال اللانشون ضمن الغذاء اليومي لأطفالهم، لأن الإهتمام بتغذية الأطفال التغذية السليمة هي مسئولية الأم في المقام الأول، ولكن لا داعي للقلق فيمكنك عمل اللانشون في المنزل بمكونات صحية ومعروفة، وفي هذا المقال سنقدم لكِ طريقة عمل اللانشون في المنزل بطريقة بسيطة للغاية.

[caption id="attachment_11821" align="aligncenter" width="446"] طريقة عمل اللانشون[/caption]
طريقة عمل اللانشون بدون لحم:المكونات:
2بيضة.2مثلث جبنة نستو.2معلقة دقيق.مكعب مرقة دجاج.نصف كوب من الزيت.فص ثوم.نصف ممعلقة فلفل أسود.نصف معلقة بابريكا.فص حبهان.طريقة التحضير:
توضع جميع المكونات السابقة في الكبة أو الخلاط الكهربائي وتمزج جيداً.توضع بعد ذلك في طبق وتمزج مرة آخرى يدوياً حتى تصبح متجانسة.توضع بعد ذلك على…

عمل البطاطس بطرق صحية

عمل البطاطس بطرق صحيةالبطاطس من الأكلات التي تتناسب مع من يفضلون الأكلات الصحية إذا تم طهيها بطريقة صحية بدون مواد دهنية، وفي هذا المقال سنقدم لكم أكثر من طريقة لتحضير البطاطس بشكل صحي.
[caption id="attachment_11823" align="aligncenter" width="446"] عمل البطاطس بطرق صحية[/caption]
عمل البطاطس بطرق صحيةسلطة البطاطس:المكونات:
2ثمرة بطاطس متوسطة الحجم.علبة زبادي.2معلقة كبيرة من الكسبرة الخضراء المفرومة.فص ثوم مفرومربع معلقة صغيرة فلفل أسود.ربع معلقة صغيرة بابريكا.ملحطريقة التحضير:
توضع تغسل البطاطس جيداً ثم تسلق في ماء مغلي وترفع على النار.عند نضج البطاطس بنسبة 95% ترفع من على النار وتقشر وتترك لتبرد.تقطع، البطاطس مكعبات متوسطة الحجم.في إناء توضع الزبادي والملح والفلفل والبابريكا والثوم المفروم ويمزج هذا الخليط ثم توضع مكعبات البطاطس عليه.توضع عليهم الكسبرة الخضراء المفرومة وتقدم بجانب المشويات.البطاطس المشوية:المكونات:
3ثمرات من البطاطس كبيرة الحجم.3معلقة من زيت الزيتون.1معلقة كبيرة ببريكا.1معلقة صغيرة فلفل أسود.1معلقة صغيرة زعتر مجفف.نصف معلقة صغيرة ثوم بودر.ن…

طريقة الكبدة المشوية

طريقة الكبدة المشويةتعتبر الكبدة من الأكلات التي يشتهر بها العرب، وهي من ضمن الأكلات المفضلة لدى كثير من الناس، وتوجد منها أنواع متعددة مثل: الكبدة الجملي، الكبدة الضاني، الكبدة البلدي، كما إنها تمتاز بتنوع طرق طهيها، تحتوي الكبدة على قيمة غذائية مرتفعة حيث توصف من الأطباء لعلاج بعض الأمراض مثل فقر الدم، كما إنها ضمن مصادر الفيتامين د، وتتميز بوجود عنصر الحديد بها بشكل كبير جداً،  وتمد الجسم بالطاقة، فالكبدة هي الأكلة المحببة لكثير من الناس،  وفي هذا المقال سنقدم طريقة تحضير الكبدة المشوية بالردة والكبدة المشوية بدون ردة بطريقة سهلة وبسيطة للغاية.
[caption id="attachment_11820" align="aligncenter" width="376"] طريقة الكبدة المشوية[/caption]
طريقة عمل الكبدة المشوية بالردةالمكونات:
نصف كيلو كبدة شرائح سميكة.عصير ليمون.معلقة كبيرة خل.معلقة صغيرة كسبرة ناشفة.نصف معلقة صغيرة كمون.نصف معلقة صغيرة فلفل أسود.نصف معلقة صغيرة ثوم بودر.نصف معلقة صغيرة بصل بودر.ملح.زيت.ردة.طريقة التحضير:
يوضع في وعاء الخل والليمون والملح والثوم والبصل البودر والكمون والكسبرة والفلفل ال…

أفضل طرق لعمل الديك الرومي

أفضل طرق لعمل الديك الرومي يعتبر الديك الرومي من الأطباق الرئيسية في العزومات والولائم، فهو طبق فخم من حيث الطعم والشكل والحجم، ولا تخلو أي عزومة كبيرة أو مناسبة من هذا الطبق، ولكن هناك عدد كبير من السيدات يترددن في إعداده حيث يشعرن بإنه يؤخذ كثير من الوقت والمجهود، ولكن هذا غير صحيح فيمكنك إعداد هذا الطبق في وقت قصير وبطعم شهي ولذيذ، توجد كثير من التتبيلات المختلفة للديك الرومي وفي هذا المقال سنقدم لكم أفضل طريقة لعمل الديك الرومي.
[caption id="attachment_11819" align="aligncenter" width="376"] أفضل طرق لعمل الديك الرومي[/caption]
أفضل طرق لعمل الديك الروميالطريقة الأولى
المكونات:
ديك رومي4علب زبادي4معالق صلصة طماطم2بصلة كبيرة10فصوص ثومقرن فلفل حامي أو معلقة هريسة شطةربع كوب خلملحمعلقة صغيرة روز ماريمعلقة صغيرة كركممعلقة صغيرة زنجبيلمعلقة كبيرة فلفل أسودمعلقة كبير ببريكامعلقة صغيرة السبع بهارات بهاراتزبدة أو سمن أو زيتالحشو:
بصل أورمةكوسةجزرطريقة التحضير:
يغسل الديك الرومي جيداً من الخارج والداخل بالملح والخل والدقيق، ثم يترك جانباً في مصفاه حتى تتصفي المياه …

ترامب: إيران "تلعب بالنار"

وكالات - أبوظبيحذّر الرئيس الأميركي دونالد ترامب إيران من أنّها "تلعب بالنار" بعد أن أعلنت أنّها تجاوزت سقف مخزونها من اليورانيوم المخصّب المنصوص عليه في الاتّفاق النووي لعام 2015. وقال ترامب للصحافيين في البيت الأبيض ردّاً على سؤال عمّا إذا كانت لديه رسالة لإيران "إنهم يعرفون ماذا يفعلون. يعرفون بماذا يلعبون وأعتقد أنهم يلعبون بالنار". وأتى تحذير ترامب بعيد إعلان البيت الأبيض أنّ "الولايات المتحدة وحلفاءها لن يسمحوا لإيران أبداً بتطويرسلاح نووي"، مؤكّداً استعداد واشنطن للاستمرار في ممارسة "أقصى الضغوط" على الجمهورية الإسلامية لإرغامها على التخلّي عن طموحاتها النووية. وقال