التخطي إلى المحتوى الرئيسي

أفضل طرق لعمل الديك الرومي

أفضل طرق لعمل الديك الرومي يعتبر الديك الرومي من الأطباق الرئيسية في العزومات والولائم، فهو طبق فخم من حيث الطعم والشكل والحجم، ولا تخلو أي عزومة كبيرة أو مناسبة من هذا الطبق، ولكن هناك عدد كبير من السيدات يترددن في إعداده حيث يشعرن بإنه يؤخذ كثير من الوقت والمجهود، ولكن هذا غير صحيح فيمكنك إعداد هذا الطبق في وقت قصير وبطعم شهي ولذيذ، توجد كثير من التتبيلات المختلفة للديك الرومي وفي هذا المقال سنقدم لكم أفضل طريقة لعمل الديك الرومي.
[caption id="attachment_11819" align="aligncenter" width="376"]أفضل طرق لعمل الديك الرومي أفضل طرق لعمل الديك الرومي[/caption]

أفضل طرق لعمل الديك الرومي

الطريقة الأولى
المكونات:
  • ديك رومي
  • 4علب زبادي
  • 4معالق صلصة طماطم
  • 2بصلة كبيرة
  • 10فصوص ثوم
  • قرن فلفل حامي أو معلقة هريسة شطة
  • ربع كوب خل
  • ملح
  • معلقة صغيرة روز ماري
  • معلقة صغيرة كركم
  • معلقة صغيرة زنجبيل
  • معلقة كبيرة فلفل أسود
  • معلقة كبير ببريكا
  • معلقة صغيرة السبع بهارات بهارات
  • زبدة أو سمن أو زيت
الحشو:
  • بصل أورمة
  • كوسة
  • جزر
طريقة التحضير:
  1. يغسل الديك الرومي جيداً من الخارج والداخل بالملح والخل والدقيق، ثم يترك جانباً في مصفاه حتى تتصفي المياه جيداً.
  2. في كبة الخلاط يوضع البصل والثوم والفلفل والخل والزبادي والبهارات والصلصة وتفرم جيداً.
  3. توضع التتبيلة على الديك الرومي ويتبيل جيداً من الخارج والداخل وتحت الجلد، وتفتح شقوق صغيرة بالسكين في لحم الديك الرومي حتى يتشرب من التتبيلة جيداً.
  4. تتبل الخضروات بالملح والفلفل والزبدة وتوضع داخل الديك الرومي.
  5. جهزي صنية فرن وضعي عليها ورق الفويل ثم ضعي الديك الرومي بعد إغلاق رجليه جيداً ونضع باقي الخضروات في الصنية.
  6. يدهن الديل الرومي بالزبدة ويوضع كوب ماء في الصنية ويدخل الفرن على درجة حرارة مرتفعة لمدة 40دقيقة، ثم ضعي على الديك السوائل الموجودة في الصنية حتى يتشرب اللحم منها.
  7. إقلبي الديك الرومي على الجهة الأخرى وتأكدي أن الصنية بها سوائل وفي حالة عدم وجود سوائل ضعي قليل من الماء.
  8. كرري هذه العملية كل نصف ساعة إقلبي الديك على الجهة الآخرى وأضيفي إليها من السوائل الموجودة في صنية الشوي حتى يتم النضج.
  9. يمكنك إختبار النضج من خلال وضع سكين في اللحم ومعرفة إذا كان تم النضج أو إذا إحتاج بعض الوقت.
  10. في حالة إذا تحمر وجه الديك الرومي ولم يتم التسوية قومي بتغطيته بورق الفويل وضعية في الفرن مرة آخرى.

مواضيع قد تعجبكي أيضاً

خدمات دريم هاوس

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

شركة دريم هاوس لكشف تسربات المياه بالرياض

شركة دريم هاوس لكشف تسربات المياه بالرياض
كشف تسربات المياه من أهم الأعمال الواجب متابعتها والقيام بها للتأكد من عدم تسرب المياه بالمنزل كـ تسرب المياه بالحمامات
وتسرب المياه بالمطابخ وتسرب المياه من الاسطح والتسربات الناتجة من الخزانات الارضية والخزانات العلوية ولأهمية الأمر بالنسبة
للمواطنين اتجهنا الي هذا المجال في وتخصصنا وتميزنا في كشف تسربات المياه بالرياض لنكون افضل شركات كشف تسربات المياه بالرياض ومن خلال تقييم عملائنا لنا كأفضل شركة كشف تسربات المياه ، وأفضل شركة كشف تسربات المياه بالاحساء ، وافضل شركة كشف تسربات المياه بالقطيف وافضل شركة كشف تسربات المياه بالخبر والجبيل .
https://www.blogaraby.com/2019/07/blog-post_69.html
وقد تميزنا بجودة خدمتنا والمتابعة والحرص مع عملائنا تقديم أفضل خدمة وانهاء مشاكل تسربات المياه بأسرع وقت والحفاظ علي بيوتنا
قبل اللجوء الي مرحلة ترميم المنازل .
تنبية لعملائنا بكيفية معرفة وجود تسربات للمياه بالمنزل من عدمه :-
تسربات المياه تظهر بالمنزل داخل الحمامات والمطابخ واسفل الاسطح كما ذكرنا أعلاه ويتم معرفتها من خلال وجود تنسيم داخل الحوائط والاسطح…

حَكَمة تخدع لاعبا وتحظى بملايين المشاهدات

حظيت امرأة برازيلية تولت مهمة التحكيم، في مباراة بالدوري الإكوادوري، بإعجاب واسع، مؤخرا، بعدما قامت بحركة أثنى عليها كثيرون، لأنها أشاعت الابتسامة على وجوه المتفرجين. وبحسب ما نقل موقع "AS" الرياضي، فإن الحَكَم، فرناندا كولومبو، التي تبلغ 30 عاما، نادت على أحداللاعبين، خلال المباراة، ووضعت يدها في الجيب كما لو أنها تهم بسحب البطاقة الصفراء حتى توجه إليه إنذار. لكن وضع اليد في الجيب كان مجرد حيلة، إذ ما إن اقترب اللاعب في نادي سبورتينغ برشلونة، كيتو دياز، حتى قامت كولومبو، بسحب منديل، ومررته على جبينها، كما لو أنها تمسح العرق. وابتسمت الشابة الحكم على نحو بارز، ولم يستطع اللاعب بدوره أن يتمالك نفسه، فابتسم في لحظة فرح فيما كان يتوقع أن تجري معاقبته ببطاقة صفراء. وحظيت المزحة بتفاعل واسع في المنصات الاجتماعية وشاهد الفيديو أكثر من 14 مليون شخص، وقال معلقون إن بودهم لو يرون الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم، يقوم يوما بمثل هذه المبادرات بالنظر إلى طرافتها.

فوائد الشمر للتنحيف والوقاية من السرطان

فوائد الشمر للتنحيف والوقاية من السرطانالشمر يعد من النباتات التي لها علاقة وثيقة بالتخسيس وإنقاص الوزن، نظراً لقدرته الفائقة على حرق الدهون، كما أن له فوائد متعددة لصحة بشكل عام، وعلاج الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي والمعدة والوقاية من السرطان، يحتوي الشمر على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة، وفي هذا المقال سنتعرف على فوائد الشمر للتنحيف والوقاية من السرطان.
[caption id="attachment_12064" align="aligncenter" width="536"] فوائد الشمر للتنحيف والوقاية من السرطان[/caption]
فوائد الشمر للتنحيف والوقاية من السرطانفوائد الشمر للتنحيف:يساعد الشمر في زيادة عملية الهضم وبالتالي يزيد القدرة على امتصاص العـناصر الغذائية، فيساعد على تقليل الرغبة في تناول الطعام لأنه يزيد من الشعور بالشبع.مضغ بذور الشمر الطبيعية تعمل على كبح الشهـية وتقليل الشعور بالجوع، وبالتالي تقل نسبة السعرات التي يتم تناولها أثناء اليوم فيحفز  إنقاص الوزن.يساعد الشمر في تحفيز إنتاج هرمون الميلاتونين، وهو من الهـرمونات الطبيعية التي تنتج بالدماغ من خلال الغدة النخ…